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大足县工商局加强猪肉市场监管确保群众吃上"放心肉"

来源:大足县工商局 2011-9-27 11:36:07 关注度:46973次

    为保证人民群众消费健康安全,吃上“放心肉”,维护社会安定和谐,大足工商局四大举措继续深入开展猪肉及肉品市场巡查监管。一是认真落实猪肉市场监管措施,以检疫准入为核心,未经检疫合格的猪肉一律不得进入市场销售。二是加强市场巡查监管,严厉查处猪肉经营者的违法行为。严厉查处病死猪肉、“高温猪肉”和注水肉等不合格肉流入市场的行为。严厉查处短斤少两、以次充好等损害消费者权益、扰乱市场秩序的行为。严厉查处用不合格猪肉卤腊加工成品出售的行为。严厉查处无照经营猪肉等违法行为。三是在加强猪肉监管的同时加强其他肉品的监管,如白条鸡、鸭等,必须经过检疫部门的检疫,未经检疫的一律不得进入市场销售。四是督促市场业主设立公平秤,方便消费者保护自身利益。

 

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